Bonjour,

Les équipes de nutrition de Normandie ont été sollicitée par l'association « Sur les pas de So », qui organise chaque année une marche solidaire de 7 jours en faveur de la recherche sur une thématique donnée.

L’année 2019, 4^ème édition, sera consacrée à la nutrition, dénutrition, TCA et obésité qui se déroulera du 17 au 24 mai 2019.

Les fonds recueillis permettront de financer un projet de recherche Nutrition.

Il s'agit d'un parcours de 7 étapes à travers la région normande, au cours duquel chaque participant(e) est libre de choisir l'étape ou les étapes auxqeulles elle ou il souhaite participer; Une participation, variable en fonction du nombre d'étapes, est demandée.

A chaque étape d’une journée de marche, une animation est proposée en lien à la nutrition, ciné-débat, atelier, conférence, etc.

Pour plus d'informations :

- le lien à partager : https://www.helloasso.com/associations/sur-les-pas-de-so/evenements/sur-les-pas-de-so-bien-manger-7-jours-de-marche-pour-en-parler

- le programme-les-pas-de-so-2019.pdf

- la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Ay_JW8toads

Nous vous attendons nombreux sur les chemins de Normandie.

Bien SOlidairement !

L'équipe du Resclan bas-normand

Bonjour à tous,

Nous vous rappelons que les Assises normandes de lutte contre le gaspillage alimentaire auront lieu le 4 avril prochain au Havre.

Les inscriptions sont désormais ouvertes, voici le lien pour vous enregistrer :

 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkbbGa35_icL9I5Ar1M68VNUI7p6qMq2oYqXOVUrTp5QN8jg/viewform

Nous enverrons des informations logistiques aux inscrits (repas / transports ....).

Les inscriptions sont limitées à 70 places.

Vous trouverez ci-joint un pré-programme : pre-programme-des-assises-normande-du-gaspillage-alimentaire-2019-v2.pdf (709.45 Ko)

L'équipe du Resclan Bas-normand

Bonjour,

nous vous transmettons un appel à candidature national ayant pour objectif d'accompagner les Ehpad dans la réduction du gaspillage alimentaire et l'amélioration de la restauration.

 

Pourquoi se lancer ?   Avantage n°1 : Ré-investir les bénéfices de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la qualité des repas   Le coût direct (matière) du gaspillage alimentaire est de 0.27€ par repas. Cela représente près de 16 000€ par an pour un EHPAD de 80 résidents (hors petit déjeuner et pauses)  et 40 000€ par an si l’on prend en compte le coût de l’énergie, le temps humain et la gestion des déchets liés au gaspillage alimentaire.   Ne jetez plus votre argent à la poubelle !   Participez à Maison Gourmande et Responsable pour : Quantifier votre gaspillage alimentaire et son coût Etre accompagné et agir pour sa réduction en cuisine, lors du service et pendant le repas Investir sans surcoût dans des produits plus qualitatifs et variés, des formations professionnelles, du matériel adapté Vous êtes un EHPAD avec une cuisine sur place ? Candidatez sur www.maison-gourmande-responsable.org avant le 11 janvier 2019. 500 EHPAD seront sélectionnés et accompagnés pendant 2 ans (février 2019 à janvier 2021) pour : Améliorer la satisfaction des personnes âgées Diminuer le nombre de personnes en état de dénutrition, Réduire le gaspillage alimentaire de 30 à 50%.   Co-porté par la FNAQPA et ADEF Résidences, avec le soutien de l’ADEME et l’AGIRC-ARRCO, et en partenariat avec la FEHAP, la FNADEPA, le SYNERPA, et l’ANAP, Maison Gourmande et Responsable est un projet national, inédit, au service du plaisir et de la qualité de vie en établissement ! Plus d’informations sur www.maison-gourmande-responsable.org

Bonsoir,

toute l'équipe du Resclan remercie chaleureusement les nombreux participants, les intervenants et les partenaires pour cette 6ème journée régionale.

Vous trouverez les différents topos de la journée en cliquant ICI. Le mot de passe pour y accéder vous a été communiqué lors de la journée. Vous le retrouverez facilement sur la pochette. N'oubliez pas que vous avez également accès aux topos des 5 journées précédentes avec ce même mot de passe.

Nous vous souhaitons une bonne continuation ! A l'année prochaine !

L'équipe du Resclan bas-normand

Bonjour à tous,

nous vous attendons nombreux pour cette 6ème journée régionale du RESCLAN.

Malgré que les manisfestations sociales de ces derniers jours et les difficultés de circulation qui en résultent, la journée de formation aura bien lieu.

N'oubliez pas qu'il vous reste quelques jours pour accéder aux documents des journées précédents. A partir de vendredi, le mot de passe d'accès à tous les documents des 6 sessions de formations sera modifié.

A vendredi !

L'équipe du RESCLAN BN

Bonjour à tous,

les inscriptions pour la 6ème journée du Resclan Bas-Normand sont closes !

Merci de vous être inscrits si nombreux. Cela promet une journée riche en échanges et en rencontres....

Comme tous les ans, nous arrivons dans les derniers jours pour accéder aux documents des années précédentes avec le mot de passe communiqué lors de la journée 2017. En effet, le 23 novembre prochain, nous changerons le mot de passe d'accès à tous les documents. Le nouveau mot de passe vous sera communiqué lors de la journée régionale.

Bonne journée

L'équipe du RESCLAN bas normand