PREVENTION
Du 18 au 25 novembre - Semaine nationale de la dénutrition
L’Unité Transversale de Nutrition Clinique (UTNC) du CHU de Caen Normandie participe à la semaine nationale de la dénutrition et met en place plusieurs actions.
Actions à destination des professionnel(le)s de l'établissement :
- Quiz en ligne / Jeu-concours par tirage au sort pour gagner des lots
- Dégustation de plats enrichis : tout au long de la semaine, des séances de dégustations, de plats enrichis réalisés par la cuisine centrale du CHU, seront organisées auprès des professionnels au sein des unités de soins.
Actions à destination des usagers :
- Set de table de sensibilisation pour les patients : mardi 22 novembre, sur tous les plateaux repas servis à l’hôpital (adultes et enfants) figurera un set de table #SemaineDenutrition2022 avec la possibilité de contacter un diététicien par téléphone pour toute question.
- Diffusion d’une vidéo de sensibilisation : Une vidéo de sensibilisation à la dénutrition sera également proposée pendant une semaine sur le canal TV des chambres de l’établissement et en salle d’attente : Qu’est-ce que la dénutrition ? Quels sont les points d’alertes ? Comment prévenir la dénutrition ? Cliquez ici
- Mise à disposition de l’outil PARA-D développé par la Pr Agathe Raynaud-Simon : l’outil PARA-D Poids Appétit Repas Alimentation – Dénutrition sera mis à disposition. Il s’agit d’un outil très simple d’utilisation pour sensibiliser sur le risque de la dénutrition en 4 questions. Destiné à l’auto-dépistage des personnes fragiles, il peut aussi être utilisé par les aidants ou les soignants.
- Diffusion du flyer d’information sur la dénutrition
- Diffusion de 3 brochures d'information à destination des usagers réalisées par les diététicien(ne)s de l’Unité Transversale de Nutrition Clinique, en collaboration avec les services de communication et de reprographie du CHU de Caen Normandie : Recettes enrichies à base de Compléments Oraux (CNO), Alimentation et Cancer, Alimentation mixée
- Diffusion du livret de recettes enrichies, livret Gourmand développé par Silver Fourchette à l’occasion de la 2ème Semaine nationale de lutte contre la dénutrition, en collaboration avec le Collectif de lutte contre la dénutrition et France Alzheimer qui propose une semaine d’un menu équilibré et adapté aux besoins.
Pour mieux comprendre :
Interview du Pr PIQUET sur la radio France Bleu Normandie « Quelle alimentation pour les séniors » l’émission « Côté experts en Normandie » du lundi 5 septembre 2022 en replay.
Pour écouter le podcast, cliquez ici
7 vidéos capsules informatives
#1 La dénutrition c’est grave Docteur ?, Pr Eric Fontaine
#2 La dénutrition repérer et agir, Pr Pierre Déchelotte
#3 La dénutrition : un danger pour la personne âgée, Pr Agathe Raynaud-Simon
#4 La dénutrition : les enfants aussi, Pr Régis Hankard
#5 Dénutrition et Hygiène bucco-dentaire, Dr Joseph-John Baranes
#6 Comment repérer les signes de dénutrition à domicile ?, Pr Agathe Raynaud-Simon
#7 La dénutrition vue par un diététicien nutritionniste, Ghislain Grodard
Plus de 20 Webinaires sur la chaine Youtube du Collectif de lutte contre la dénutrition
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