ACTUALITES

Actualites cafe rouge

Journée européenne de l'obésité 17-18 mai 2019

Par Le 09/05/2019

Jeo 2019 visuel femme

 

 

A l’occasion de la Journée Européenne de l’Obésité , les membres du Centre Spécialisé de l’Obésité du CHU de Caen Normandie et les équipes des structures partenaires organisent une journée d’information,

 

Vendredi 17 mai, de 10h30 à 16h, dans le hall d’accueil du Bât. Sud du CHU de Caen Normandie,

avec au programme :

  • de 11h à 16h : venez échanger avec les membres du Centre Spécialisé de l’Obésité et les équipes des structures partenaires autour de la nutrition, de l’activité physique et de la santé,

  • de 10h30 à 15h45 : mini-conférences : l'’obésité : le point de vue du médecin, l’obésité de l’enfant, l'activité physique adaptée, des croyances aux freins à la pratique, et l’alimentation dans tout ça ?, le poids de la psychologie, la chirurgie de l’obésité.

 

Pour connaitre le programme détaillé : Aff obesite2019 bdaff-obesite2019-bd.pdf

 

Ouvert à tous.

Renseignements : centre-obesite@chu-caen.fr

Journée nationale "Mon poids un indicateur de taille"

Par Le 26/03/2019

Bonjour à tous, 1 aff journee poids 2019 page 001

Lancée à l’origine par l’UTN de Montpellier, cette initiative a pris de l’ampleur et du poids !

En effet, une cinquantaine d’établissements de santé ont répondu cette année à l’appel : pédiatrie, nutrition adulte, gériatrie, établissement public ou privé, Soins de Suite et de Réadaptation.

L'objectif de cette journée est de sensibiliser les patients, leur famille, mais aussi les professionnels de santé à l'importance de la mesure du poids pour le dépistage et la prise en charge de la dénutrition ou du risque de dénutrition.

Mon poids est un indicateur primordial pour être bien soigné  « #QuandJeMePese…je m’aperçois que je suis passé de 70kg à 66kg en 3 semaines, je suis donc dénutri ». La dénutrition est très fréquente chez les patients hospitalisés. Pour la dépister, l'objectif est de sensibiliser les soignants à la mesure du poids à l'hôpital et inciter les patients à se peser régulièrement à domicile et à alerter leur médecin.

 

Le CHU de Caen se mobilise et propose diverses actions. Et vous ? N'hésitez pas à nous contacter pour que nous relayions vos actions.

 

L'équipe du Rescaln bas-normand

Sur les Pas de SO

Par Le 12/03/2019

Bonjour, Affiche 2019 a3 1 page 001

Les équipes de nutrition de Normandie ont été sollicitée par l'association « Sur les pas de So », qui organise chaque année une marche solidaire de 7 jours en faveur de la recherche sur une thématique donnée.

L’année 2019, 4ème édition, sera consacrée à la nutrition, dénutrition, TCA et obésité qui se déroulera du 17 au 24 mai 2019.

Les fonds recueillis permettront de financer un projet de recherche Nutrition.

 

Il s'agit d'un parcours de 7 étapes à travers la région normande, au cours duquel chaque participant(e) est libre de choisir l'étape ou les étapes auxqeulles elle ou il souhaite participer; Une participation, variable en fonction du nombre d'étapes, est demandée.

A chaque étape d’une journée de marche, une animation est proposée en lien à la nutrition, ciné-débat, atelier, conférence, etc.

 

Pour plus d'informations :

- le site internet : http://surlespasdeso.com/

- le lien à partager : https://www.helloasso.com/associations/sur-les-pas-de-so/evenements/sur-les-pas-de-so-bien-manger-7-jours-de-marche-pour-en-parler

- le programme-les-pas-de-so-2019.pdf

- la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Ay_JW8toads

 

Nous vous attendons nombreux sur les chemins de Normandie.

 

Bien SOlidairement !

 

L'équipe du Resclan bas-normand

 

 

 

 

 

Ouverture des inscriptions aux Assises normandes de lutte contre le Gaspillage Alimentaire

Par Le 05/03/2019

Bonjour à tous,

 

Nous vous rappelons que les Assises normandes de lutte contre le gaspillage alimentaire auront lieu le 4 avril prochain au Havre.

 

Les inscriptions sont désormais ouvertes, voici le lien pour vous enregistrer :

 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkbbGa35_icL9I5Ar1M68VNUI7p6qMq2oYqXOVUrTp5QN8jg/viewform

 

Nous enverrons des informations logistiques aux inscrits (repas / transports ....).

Les inscriptions sont limitées à 70 places.

 

Vous trouverez ci-joint un pré-programme : Pre programme des assises normande du gaspillage alimentaire 2019 v2pre-programme-des-assises-normande-du-gaspillage-alimentaire-2019-v2.pdf (709.45 Ko)

L'équipe du Resclan Bas-normand

 

 

 

 

 

Appel à candidature : Maison gourmande & responsable

Par Le 05/12/2018

Bonjour,

nous vous transmettons un appel à candidature national ayant pour objectif d'accompagner les Ehpad dans la réduction du gaspillage alimentaire et l'amélioration de la restauration.

Pour être accompagné les Ehpad doivent répondre à l'appel ci-dessous avant le 11 janvier. C'est une opportunité à ne pas laisser passer.
 
Actuellement, 1 seul site normand est inscrit ! Si nous n'avons pas plus de 30 établissements le projet ne sera pas proposé en Normandie!

 

 
track

Maison gourmande et responsable

Candidatez avant le 11 janvier 2019

Pourquoi se lancer ?

 

Avantage n°1 : Ré-investir les bénéfices de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la qualité des repas

 

Le coût direct (matière) du gaspillage alimentaire est de 0.27€ par repas.

Cela représente près de 16 000€ par an pour un EHPAD de 80 résidents (hors petit déjeuner et pauses)  et 40 000€ par an si l’on prend en compte le coût de l’énergie, le temps humain et la gestion des déchets liés au gaspillage alimentaire.

 

Ne jetez plus votre argent à la poubelle !

 

Participez à Maison Gourmande et Responsable pour :

  • Quantifier votre gaspillage alimentaire et son coût
  • Etre accompagné et agir pour sa réduction en cuisine, lors du service et pendant le repas
  • Investir sans surcoût dans des produits plus qualitatifs et variés, des formations professionnelles, du matériel adapté

Vous êtes un EHPAD avec une cuisine sur place ?
Candidatez sur www.maison-gourmande-responsable.org avant le 11 janvier 2019.

Candidatez avant le 11 janvier 2019

500 EHPAD seront sélectionnés et accompagnés pendant 2 ans (février 2019 à janvier 2021) pour :

  • Améliorer la satisfaction des personnes âgées
  • Diminuer le nombre de personnes en état de dénutrition,
  • Réduire le gaspillage alimentaire de 30 à 50%.
 

Co-porté par la FNAQPA et ADEF Résidences, avec le soutien de l’ADEME et l’AGIRC-ARRCO, et en partenariat avec la FEHAP, la FNADEPA, le SYNERPA, et l’ANAP, Maison Gourmande et Responsable est un projet national, inédit, au service du plaisir et de la qualité de vie en établissement !

Plus d’informations sur
www.maison-gourmande-responsable.org

 

Les modalites de candidature

 

Le projet

 
 

Candidatez avant le 11 janvier 2019

 

 

Encore une belle journée d'échanges !

Par Le 24/11/2018

Bonsoir, Mot de passe

toute l'équipe du Resclan remercie chaleureusement les nombreux participants, les intervenants et les partenaires pour cette 6ème journée régionale.

Vous trouverez les différents topos de la journée en cliquant ICI. Le mot de passe pour y accéder vous a été communiqué lors de la journée. Vous le retrouverez facilement sur la pochette. N'oubliez pas que vous avez également accès aux topos des 5 journées précédentes avec ce même mot de passe.

Nous vous souhaitons une bonne continuation ! A l'année prochaine !

L'équipe du Resclan bas-normand